ECCO FATTO

IMPARA A LEGGERE LE ETICHETTE CON L’APP EDO

Quando prepariamo la lista della spesa, la categoria degli alimenti confezionati occupa uno spazio importante.

A breve o a lunga scadenza, congelati, in scatola eccetera, questi prodotti hanno un’etichetta che va letta con attenzione.

Possiamo informarci su un prodotto, prima di andare ad acquistarlo, leggendo la scheda nutrizionale on line con calma.

Vi consiglio di scaricare questo opuscolo http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_215_allegato.pdf presente nel portale del Ministero della salute. Esso è una guida utilissima all’acquisto informato e consapevole dei generi alimentari e delle bevande.

Quando siamo già con il carrello, tra gli scaffali, possiamo ricorrere anche all’aiuto di app.

Io utilizzo l’app Edo. Questa app dà importanti informazioni nutrizionali. Un valido aiuto per determinare la qualità di ciò che mettiamo in tavola.

app Edo

Inoltre, attribuisce ad ogni alimento confezionato un punteggio che va da 0 a 10. Per fare tutto, ciò basta aprire l’app e procedere alla scansione del codice a barre posto sulla confezione.

Ma anche senza app, è facile orientarsi nell’acquisto di prodotti il più possibile sani. Basta non acquistare prodotti con una lista infinita di ingredienti. Evitate l’acquisto di prodotti sulla cui etichetta compaiono sigle, numeri e diciture: chiari riferimenti a sostanze di derivazione chimica.

app Edo

Quando acquistate prodotti come pomodori in scatola: pelati, pomodori a pezzetti, e purea di pomodori, ricordatevi che le marche migliori sono quelle che come ingredienti  hanno solo, pomodori e sale. Lasciate sugli scaffali quelle confezioni che, oltre a pomodori e sale, hanno anche zucchero e / o acido citrico.

Idem per quanto acquistate il mais in barattolo (e a proposito, preferite sempre il barattolo in vetro).

Mettete nel carrello solo le confezioni che presentano tra gli ingredienti solo mais e sale, senza aggiunta di zucchero.

Insomma fate sempre una spesa consapevole e ponderata, coinvolgendo anche e soprattutto i vostri bambini.

Sarà un modo per responsabilizzarli nella gestione della spesa.

Per loro sarà un gioco entusiasmante e per voi un modo per affidargli piccoli compiti educativi. È bello abituare i bambini a scegliere i cibi seguendo la gioia del gusto ma sempre nel rispetto della salute.

3 thoughts on “IMPARA A LEGGERE LE ETICHETTE CON L’APP EDO

  1. Caspita questa per me è proprio nuova… sicuramente scaricherò l’app Edo, spesso dimentico gli occhiali a casa e le etichette sono sempre scritte in piccolo, credo che così sarà molto più semplice….GRAZIEEE

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